Alain et Valérie sont producteurs maraîchers (EARL Les Plaisirs du Jardin), dans la zone maraîchère de Cergy, au bord de l'Oise. Ils cultivent environ 150 variétés de légumes et de fruits rouges sur un peu plus de 9 Ha dont 1 Ha d'abris non chauffés. Ils ont maintenant le label AB Agriculture Biologique.
Ils travaillent aussi avec les AMAP d’Issy-les-Moulineaux et de Bagnolet.