Les questions sur l'AMAP Imprimer

De quoi s’agit il ?

Une AMAP c’est plusieurs choses : la volonté de manger mieux, de promouvoir une agriculture pérenne économiquement, socialement et écologiquement, la volonté de faire quelque chose ensemble pour reprendre la main sur le désordre mondial. Toutes ces motivations conduisent à la création d’une association entre un producteur et des consommateurs dans une même région pour la distribution de paniers de fruits et légumes biologiques.

Oui, mais AMAP ça veut dire quoi ?

Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Ce terme fait référence à un concept né au Japon puis aux Etats Unis et maintenant formalisé un peu partout dans le monde. Une AMAP répond ainsi à des principes pour remplir des objectifs. En France le développement des AMAP est coordonné par une association « Alliance Paysans Ecologiste Consommateurs » qui a déposé le sigle et a défini un cahier des charges à respecter pour utiliser ce sigle. Vous pouvez vous renseigner sur les AMAP sur le site de l’alliance (http://alliancepec.free.fr) ou sur celui de la section régionale d’ile de France (http://www.amap-idf.org/)

Vous avez donc trouvé un agriculteur ?

Oui, il s’appelle Alain Crochot et cultive 9ha à Cergy Pontoise dans une boucle de la Seine. C’est l’agriculteur qui travaille déjà avec les AMAP d’Issy et de Vanves. C’est un agriculteur en reconversion vers le bio. Il faisait de l'agriculture raisonnée, puis il a commencé sa reconversion il y a deux ans. Il aura le label "en reconversion" en janvier 2008 et le label bio en mars 2009. Allez voir l’article qui lui est consacré dans la section « a propos ».

Bien, mais le MiaM c’est quoi ?

C’est l’AMAP de Malakoff ! En fait c’est une association loi de 1901 qui adhère à la charte des AMAP et qui se propose d’organiser la distribution des paniers dans la ville.

D’accord, mais le MIAM ça veut dire quoi ?

On ne sait pas vraiment. On hésite sur le sens du I . Manger Intelligement à Malakoff, Manger Inspiré à Malakoff, Manger Innocent à Malakoff. Si vous avez des idées … on s’appelle «le Miam» sur Internet car MIAM ce sont les initiales du musée d’art modeste à Sète.